Confiserie BREMOND
- maisondelaconfiser
- 26 juin 2024
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En 1830, la famille Brémond, épiciers, marchands et confiseurs, installe son épicerie fine à Aix en Provence 36 cours Mirabeau.
La maison Brémond propose par exemple: biscotins, huile d'olive, dragées, nougats..... Elle est la première et la plus ancienne fabrique de calissons d’Aix.
En 1973, la famille Borrelly reprend les rênes de la confiserie.
En 1986, la confiserie est transférée 16 rue d’Italie à Aix en Provence suite à l’incendie survenu cours Mirabeau.
En 2015, Olivier Baussan, fondateur de l’Occitane en Provence, d’Oliviers & Co reprend La Maison Brémond Fils.
A ce jour, la confiserie porte le nom de Maison Brémond 1830.
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