Frank et Ethel Mars ont créé une entreprise de confiserie à base de beurre de cacahuètes en 1911 à Tacoma (Etat de Washington).
En 1920, Frank Mars a créé une nouvelle entreprise de confiserie Nougat House à Minnéapolis.
En 1922, il a ajouté la barre Mar-O-Bar et son entreprise a pris le nom de Mar-O-Bar Co.
En 1923, associé à son fils Forrest, il a lancé la première barre chocolatée Milky Way.
En 1929, Frank et Forrest Mars créent la société Mars Candies avec l’ouverture d’une nouvelle usine et déménagent à Chicago.
En 1930, ils lancent les barres chocolatées Snickers et 3Musketeers
En 1932, Forrest Mars crée en Angleterre la société Mars Confectionery Ltd et lance la barre Mars.
En 1936, la marque Maltesers est lancée sur le marché.
En 1940, Forrest Mars crée M&M (Mars & Murrie) avec Bruce Murrie pour lancer les bonbons chocolatés M&Ms en 1941.
Mars Incorporated transfère son siège social à Washington DC en 1959, puis à McLean en Virginie en 1984.
En 2008, Mars rachète le leader mondial du chewing-gum Wrigley.
Avec un chiffre d’affaires d’environ 45 milliards de dollars, l’entreprise Mars reste une société familiale diversifiée dans l’agroalimentaire (confiseries, alimentaire, nourriture pour animaux de compagnie) et les cliniques vétérinaires.
Elle détient de nombreuses marques de confiseries et produits chocolatés notamment : Bounty, Dove, Freedent, Mars, Milky Way, M&Ms, Snickers, Skittles, Twix, Wrigley,…
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